La farinata con i pinoli

Dettagli: Categoria: cucina - torte salate

Pronto in: circa 2 ore	Complessità: facile	Cottura: 30 min.


Ingredienti: 250 gr farina di ceci 700 gr acqua naturale 30 gr pinoli un pizzico di sale rosmarino Preparazione: In una ciotola mettete la farina e metà dell'acqua, incorporate il tutto e lasciate riposare per 2 ore. Poi aggiungete la restante acqua e il sale, mescolate energicamente in modo che non si formino grumi. Prendete una teglia da forno e ricopritela con la carta forno. Versate nella teglia il composto molto liquido, aggiungete i pinoli e il rosmarino. Infornate a 200 °C per 30 minuti circa. Io uso la modalità forno ventilato. Nadia Medina di Senza Glutine Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.