Si può infarinare il cibo senza che la farina o il pangrattato imbrattino tutto il piano di lavoro, piatti e vassoi?
Sì! Ecco i consigli della mitica Franca, mamma della Rete:
“Per infarinare o impanare cotolette, scaloppine, fettine varie, invece di metter la farina sul piano di lavoro o in un piatto, uso i sacchetti che servono per congelare. Basta versare un po’ di farina o del pangrattato nel sacchetto, aggiungere la carne, chiudere bene il sacchetto e scuotere. L’infarinatura sarà perfetta e la cucina pure!
La Rete delle Mamme
L'opinione