Le tortine (o pepite) di mele

Dettagli: Categoria: cucina - colazione

Pronto in: circa 50 min.	Complessità: facile	Cottura: 25 min.


Ingredienti: 2 mele 200 g di farina 00 1 uovo 90 g di zucchero 45 g di burro 1/2 bustina di lievito zenzero un pizzico cannella un pizzico scorza grattugiata di 1 limone Procedimento: Ho tagliato le mele a dadini, ho sciolto il burro e lasciato raffreddare. In una ciotola ho sbattuto l'uovo con lo zucchero, la scorza del limone, la cannella e lo zenzero. Ho aggiunto il burro sciolto e le mele, infine la farina con il lievito. Ho amalgamato bene il tutto. Su una teglia ricoperta di carta forno, con l'aiuto del cucchiaio ho disposto il composto in piccoli mucchietti. Ho infornato a 180 gradi per 25 minuti, finché non sono diventate dorate. Elisabetta di Il Mondo di Betty Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.