Panini dolci al cioccolato senza glutine

Dettagli: Categoria: cucina - colazione

Pronto in: 3 ore e 45 min.	Complessità: facile	In forno: 30 min.


Ingredienti 500 gr di farine mix senza glutine 250 ml di latte di soia 150 gr di gocciole di cioccolato 50 gr di burro morbido 1 cubetto di lievito 1 uovo 20 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale Preparazione: Intiepidite il latte, fate sciogliere il lievito ed aggiungete lo zucchero. Mescolate la farina con il sale, aggiungete l'uovo, il latte con il lievito, amalgamate ed unite il burro morbido a pezzetti (io ho impastato con la planetaria). Lasciate lievitare per un paio di ore. Dopo la prima lievitazione, aggiungete il cioccolato, mescolate bene, preparate una teglia con della carta da forno, formate dei panini e lasciateli lievitare in forno con la luce accesa per un’ora. Cuocete per 30 minuti a 200 gradi. Gli ultimi 5 minuti cuocete accendendo la parte alta del forno, per completare la cottura. NB. La parte esterna del panino risulterà un pochino più croccante rispetto ai panini realizzati con la classica farina. Se volete potete sostituire gli ingredienti con la farina e il latte che utilizzate abitualmente. Dalla pagina Facebook Le ricette di Patty & Linda Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.